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鸭肠长长长长长,陈鸭肠二店开业即成网红打卡地

来源:  日期:2019-10-09 20:23  浏览次数:82

拥有23年的历史,2018年在重庆九街升级开业后,让这个陈鸭肠老品牌焕发出全新的生机,是九街不得不去的网红打卡地。5日,陈鸭肠二店在三峡广场正式开业,吸引一大批老顾客和慕名而来的吃货排队。

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上海世博会中国馆设计大师,用艺术让火锅浪起来

陈鸭肠掌门再次重金聘请中国室内设计大师沈雷,由他亲自操刀新店的装修。沈雷曾担纲上海世博会中国馆贵宾接待区、阿里巴巴集团总部室内、外婆家餐厅、野马岭中国村、成都宴等等知名项目室内设计,被誉为中国室内设计大神。新店的爱马仕橙和古色古香的元素结合,复古又洋气。

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美女超多的风景线,超乖的美食颜值

在九街陈鸭肠一店,陈鸭肠就一直重庆美女们的爱,也有很多外地美女游客慕名而来。她们爱来这里拍下美美的照片,享受重庆独具特色的美食,感受超级长的一级生抠鸭肠带给她们的惊奇体验。高颜值的美女们,成为陈鸭肠一道靓丽的风景线。

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超超超超级长的生抠鸭肠,比普通人的身高还要长

从鸭掌们的祖辈开始,陈氏生抠鸭肠就是重庆一绝。如今,鸭掌门再次提高陈氏一级生抠鸭肠的制作标准和工艺。

鸭掌门只选择在三江水中自然生长,年龄4-6个月的健壮公鸭。没有2年以上经验师傅,无法取出一挂完整的鸭肠。每10只一级公鸭,就有2只无法完整取肠。鸭掌门亲自到屠场教学,培养专业生抠匠人,确保取出他满意的鸭肠。并用冰水锁鲜的方式,3小时到店,保证新鲜。

为保证一级生抠鸭肠品质,在装盘前,鸭掌门都要求员工再次检测鸭肠的新鲜度、长度、宽度。未达到标准的鸭肠全部丢弃,保证每一根生抠鸭肠,都达到超2米,宽度达到14-18毫米的一级标准。

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正宗、传承、潮流、时尚、美味、美女、匠心、服务……一个火锅店能够想到的优点,陈鸭肠都具备。陈鸭肠老火锅三峡广场店,吃货不得不去的网红老字号火锅店。

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地址:沙坪坝区小龙坎新街29号(立海商务大厦)

 
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